Les Cavistes autour de moi

Toujours de bons conseils et des produits de qualité ! Une bonne adresse !😉

(Traduit par Google) Incroyable. Vin incroyable. Ambiance agréable et musique classique live. Aimer. Sophistiqué mais détendu (Avis d'origine) Amazing. Amazing wine. Lovely athmosphere and there was live classical music. Love it. Sophisticated but relaxed

Cliente depuis plus de 4 ans, je n’ai rien à redire sur les vins. Cependant, ce soir j’ai reçu un appel des plus déconcertants d’un commercial me faisant son laïus sur une promotion d’une cuvée « d’exception ». Je décline poliment son offre, mais ce monsieur insiste lourdement jusqu’à en devenir désagréable. Je redécline l’offre, mais il insiste encore et encore. Lorsqu’on dit NON, nous n’avons de 1 pas à nous justifier et de 2 pas à nous mettre le grappin dessus pour réaliser à tout prix la vente. Très déçue de vos techniques de vente, qui me laisse un goût amer et me fera réfléchir longuement avant de reprendre du vin chez vous.

Une réussite pour ce premier atelier de dégustation. Explications claires et ambiance sympathique. A continuer.

Cela fait un moment que je me sers chez eux et toujours au top sur les conseils tout en respectant le budget que l'on veut y mettre. Du choix et un magasin bien présenté et agencé ; facilité de parking des deux côtés. Je recommande à 100%.

Par où commencer... premièrement le cadre : de loin, cela semble pas mal avec une terrasse couverte mais lorsqu'on s'assied, on découvre que les tables sont disposées à côté de boutiques qui semblent abandonnées, inoccupées avec tout un tas d'affaires entassées dans les vitrines ce qui ne donne vraiment pas envie de déguster. Les plats sont présentés sur une toute petite ardoise, ambiance bistrot garantie alors qu'on cherche un restaurant plutôt gastronomique. Concernant la cuisine, le carpaccio de Saint-Jacques était insipide, aucun assaisonnement, aucun goût, pour près de 20 € l'entrée on s'attendait à bien plus subtile. Autre entrée, une poêlée de foie gras où il fallait vraiment pouvoir trouver le foie gras parmi toute la salade. Au niveau du plat, la poêlée de Saint-Jacques à 36 € n'avait aucune originalité qui puisse justifier le tarif. Quatre noix de Saint-Jacques avec un peu de risotto, on trouve la même chose - voire mieux - sur le port de Calvi pour bien moins cher. Heureusement que le filet de boeuf à 32 € était à la hauteur. Le gros problème vient du service. Nous avons eu à faire à la patronne de l'établissement et nous avons été très déçus. Sachez que si vous n'êtes pas amis avec la patronne ou alors habitués des lieux, elle vous montrera très franchement qu'elle n'en a rien à faire de vous. Elle s'est montrée brutale et expéditive. Comme par exemple le fait de déposer sur la table une boisson sans marquer à l'arrêt, pire que dans un café parisien ! Nous sommes venus dans cet établissement pour le vin, eh bien nous avons été fort déçus compte tenu du fait que la patronne n'a pas du tout pris le temps de nous conseiller, elle semblait pressée alors que nous souhaitions savoir quel vin pouvait être allié au mieux à notre repas. Si le service avait été professionnel et à la hauteur avec un minimum de raffinement, nous aurions passé une très belle soirée en amoureux et serions passés outre des prix élevés par rapport au niveau de cuisine. Dommage.

Juste génial... à faire absolument comme bar à vins version restaurant

Pour les fines Bouches, épicurien, c'est le lieu idéal de la Balagne.

Bon accueil et bon vin

Un super accueil et de très bon conseils. Merci Sébastien pour cette bouteille de rhum.

Toujours très bien ce salon Les vignerons Le repas L ambiance Je recommande.

Une soirée dégustation qui a à ravi tous les participants : de belles découvertes, des surprises, des saveurs , des idées d’association et de voyage... le tout dans la bonne humeur et la convivialité... Nous voilà éclairés pour mieux déguster et choisir ! ... sans jugement ni à priori