Les Cavistes autour de moi

Super ! Du choix comme nulle part ailleurs

(Traduit par Google) Un endroit avec toutes les boissons et à côté du supermarché Migros. Leur personnel est très gentil et serviable. (Avis d'origine) Ένα μέρος με όλα τα ποτά και δίπλα στο σουπερμάρκετ Migros .Το προσωπικό τους πολύ ευγενικό και εξυπηρετικό.

Après la réponse du propriétaire à mon "sympathique avis", je précise que nous étions 6 personnes autour de la table à n'avoir pas pu boire plus d'une gorgée de ce Côtes de Beaune si "souple et digeste"... Ni à la première bouteille, ni à la seconde. Le goût semble donc moins en question que la qualité réelle du vin, qu'il soit d'entrée de gamme ou non. Le prix non plus n'est pas en question bien que je note l'élégance qui consiste à le rappeler. J'ai d'ailleurs été finalement rappelé par le propriétaire. Il m'a laissé un message énergique et directif pour m'expliquer son désaccord et son refus. Commercialement, c'est expérimental. Je lui ai donc laissé mes 21,80 euros avec plaisir puisque je n'en ai jamais demandé le remboursement (un geste aurait suffi ) et trouvé un autre caviste tout aussi bien fourni, avec lequel il est possible de discuter raisonnablement. Sur ce, je lève mon verre à votre succès ! Avis initial : Belle boutique, du choix MAIS... Alors qu'on pourrait penser avoir affaire à un commerçant amoureux de ses produits et qui privilégie la qualité, le beau tableau se fissure quand on doit malheureusement ramener à la boutique un très mauvais vin. En l'occurrence un Haute Côte de Beaune de 2015 qui avait tout d'un méchant beaujolais nouveau : acide, aqueux, vraiment indigne de l'appellation. A table, tout le monde en avait grimacé et rincé son verre. Donc retour chez Cavavin pour dire le désagrément et les informer sur ce produit qu'ils conseillent. Et bien, contre toute attente, après dégustation, la maison a considéré le vin comme certes "végétal" MAIS... Peut-être était-il altéré car ouvert depuis trop longtemps (un week-end,), c'était aussi les caractéristiques du millésime... Enfin on s'est soudain mis à parler avec beaucoup de mauvaise foi et une seule inquiétude visible : ne pas rembourser. J'ai rappelé que ce n'était pas le propos, et l'on m'a proposé de revenir quand le patron serait là. Comme j'ai tout de même autre chose à faire et que l'histoire ne mérite peut-être pas qu'on le dérange, j'ai laissé mon numéro. Sans plus de résultats. C'est dommage, ce vin était juste raté, vraiment mauvais, c'était indéniable même pour un novice en la matière et l'on m'aurait offert un petit de Côtes de Provence en geste commercial que j'aurais été ravi. Au lieu de ça, la gestion de cette affaire montre bien que, malgré des apparences séduisantes, l'esprit qui règne à Cavavin est tout autre.

Bon accueil. Bons produits. A tous les prix

Accueil, conseils et choix au top. Je recommande vivement

Nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert Les ris de veau sont fantastiques. L'accueil très agréable et chaleureux Les décors authentiques et charmants. Une très belle adresse à ne pas rater

Excellent caviste, à l'écoute et plein de conseils pertinents. Une large gamme à tous les prix

Ils respectent pas les horaires 👎🏼

Très aimable, bon accueil, retrait de colis possible, très serviable

Je vais commencer par le point très très négatif au sujet de cette boutique : qu'elle soit trop loin de chez moi pour pouvoir y retourner aussi souvent que je le voudrais !! :-) Vous l'aurez compris, très agréable expérience, j'aurais discuté des heures avec Sébastien de notre passion commune pour le whisky, bourbon, de nos expériences... mais je n'étais que de passage et la famille, qui m'avait laissé seul dans la boutique à discuter, commençait vivement à s'impatienter :-) Et évidemment, vous nous pouvez pas ressortir sans quelques bouteilles sous les bras... Voilà, pour résumer, une boutique comme on voudrait en voir plus souvent dans laquelle je ne manquerai pas de retourner dès que j'en aurai l'occasion. Bonne continuation !

Très bon accueil ! Un choix de fou 🤔

Un choix varié de références et de bons conseils des cavistes