Les Cavistes autour de moi

(Traduit par Google) Bon choix de vins et bon service (Avis d'origine) Good choice of wines and good service

Accueil très agréable, personnel avenant et à l’écoute. On vient depuis des années et nous sommes toujours bien conseillés. Nous recommandons et reviendrons !

Après la réponse du propriétaire à mon "sympathique avis", je précise que nous étions 6 personnes autour de la table à n'avoir pas pu boire plus d'une gorgée de ce Côtes de Beaune si "souple et digeste"... Ni à la première bouteille, ni à la seconde. Le goût semble donc moins en question que la qualité réelle du vin, qu'il soit d'entrée de gamme ou non. Le prix non plus n'est pas en question bien que je note l'élégance qui consiste à le rappeler. J'ai d'ailleurs été finalement rappelé par le propriétaire. Il m'a laissé un message énergique et directif pour m'expliquer son désaccord et son refus. Commercialement, c'est expérimental. Je lui ai donc laissé mes 21,80 euros avec plaisir puisque je n'en ai jamais demandé le remboursement (un geste aurait suffi ) et trouvé un autre caviste tout aussi bien fourni, avec lequel il est possible de discuter raisonnablement. Sur ce, je lève mon verre à votre succès ! Avis initial : Belle boutique, du choix MAIS... Alors qu'on pourrait penser avoir affaire à un commerçant amoureux de ses produits et qui privilégie la qualité, le beau tableau se fissure quand on doit malheureusement ramener à la boutique un très mauvais vin. En l'occurrence un Haute Côte de Beaune de 2015 qui avait tout d'un méchant beaujolais nouveau : acide, aqueux, vraiment indigne de l'appellation. A table, tout le monde en avait grimacé et rincé son verre. Donc retour chez Cavavin pour dire le désagrément et les informer sur ce produit qu'ils conseillent. Et bien, contre toute attente, après dégustation, la maison a considéré le vin comme certes "végétal" MAIS... Peut-être était-il altéré car ouvert depuis trop longtemps (un week-end,), c'était aussi les caractéristiques du millésime... Enfin on s'est soudain mis à parler avec beaucoup de mauvaise foi et une seule inquiétude visible : ne pas rembourser. J'ai rappelé que ce n'était pas le propos, et l'on m'a proposé de revenir quand le patron serait là. Comme j'ai tout de même autre chose à faire et que l'histoire ne mérite peut-être pas qu'on le dérange, j'ai laissé mon numéro. Sans plus de résultats. C'est dommage, ce vin était juste raté, vraiment mauvais, c'était indéniable même pour un novice en la matière et l'on m'aurait offert un petit de Côtes de Provence en geste commercial que j'aurais été ravi. Au lieu de ça, la gestion de cette affaire montre bien que, malgré des apparences séduisantes, l'esprit qui règne à Cavavin est tout autre.

Personnel à l’écoute et de très bon conseil par rapport à mon budget. Hâte de découvrir de nouveaux flacons

Bel endroit ou l on peut trouver notre bonheur en étant très bien conseillé.Beaucoup de choix en bières, vins et spiritueux.

Très bon accueil 🙃 Servis par une vendeuse agréable, professionnelle et pointilleuse sur le sujet 👌 Ca fait plaisir d'être guidé et accompagné dans cette Taverne du vin 🍷

Bons produits très bons conseils agréable

Très bon accueil, personnel très compétent, magasin à recommander.

5 étoiles largement méritées. Nous avons sollicité M. VOVARD pour notre mariage. Il nous a apporté des conseils de qualité sur le choix de nos vins, bières ou encore cocktail... Nos invités nous ont même demandé l'adresse. Un passionné au service de ses clients je recommande *********

Je recommande vivement

Super caviste, très serviable ! Nous y sommes allés à la recherche d'un rhum qu'il n'avait pas et il nous a gentiment conseillé. Belle sélection de vins et de spiritueux. Dégustations une fois par mois, au top !

Mon caviste préféré. Pourtant la concurrence est rude.