Les Cavistes autour de moi

Super cave à vin, personnel très acceuillant

Par où commencer... premièrement le cadre : de loin, cela semble pas mal avec une terrasse couverte mais lorsqu'on s'assied, on découvre que les tables sont disposées à côté de boutiques qui semblent abandonnées, inoccupées avec tout un tas d'affaires entassées dans les vitrines ce qui ne donne vraiment pas envie de déguster. Les plats sont présentés sur une toute petite ardoise, ambiance bistrot garantie alors qu'on cherche un restaurant plutôt gastronomique. Concernant la cuisine, le carpaccio de Saint-Jacques était insipide, aucun assaisonnement, aucun goût, pour près de 20 € l'entrée on s'attendait à bien plus subtile. Autre entrée, une poêlée de foie gras où il fallait vraiment pouvoir trouver le foie gras parmi toute la salade. Au niveau du plat, la poêlée de Saint-Jacques à 36 € n'avait aucune originalité qui puisse justifier le tarif. Quatre noix de Saint-Jacques avec un peu de risotto, on trouve la même chose - voire mieux - sur le port de Calvi pour bien moins cher. Heureusement que le filet de boeuf à 32 € était à la hauteur. Le gros problème vient du service. Nous avons eu à faire à la patronne de l'établissement et nous avons été très déçus. Sachez que si vous n'êtes pas amis avec la patronne ou alors habitués des lieux, elle vous montrera très franchement qu'elle n'en a rien à faire de vous. Elle s'est montrée brutale et expéditive. Comme par exemple le fait de déposer sur la table une boisson sans marquer à l'arrêt, pire que dans un café parisien ! Nous sommes venus dans cet établissement pour le vin, eh bien nous avons été fort déçus compte tenu du fait que la patronne n'a pas du tout pris le temps de nous conseiller, elle semblait pressée alors que nous souhaitions savoir quel vin pouvait être allié au mieux à notre repas. Si le service avait été professionnel et à la hauteur avec un minimum de raffinement, nous aurions passé une très belle soirée en amoureux et serions passés outre des prix élevés par rapport au niveau de cuisine. Dommage.

Excellente table, pour les gourmets et les gourmands. Un sans faute du début à la fin avec un service à la hauteur des plats.

Une excellente découverte avec de succulents produits frais bien cuisinés. Un choix de vin locaux très important avec de très bon conseils pour accorder son vin avec les plats

Il mérite ses récompenses. Meilleur caviste 2017 !

Bon conseil et de très bon vin.

D'excellents conseils et des discussions passionnantes et passionnées avec le caviste. Super sélection de vins bio/biodynamie/nature. Super aussi pour les spiritueux.

Bien conseillé et de bons produits

De très bon conseil il faut y aller sans hésitation

D'excellents conseils oenologiques! De vrais professionnels du vin. Toujours un plaisir d'y aller.

de vrais professionnels qui vous conseille en fonction de votre budget et de vos goûts même pour des petits prix

Une cave à vins mais aussi un bar à vins. En toute simplicité, quelques tables, des verres, une cave bien fournie, des planchettes locales en partenariat avec le voisin boucher; le tout conseillé par Patrick prêt à vous faire découvrir quelques pépites ! Un service personnalisé, un super moment partagé en intimité ! On y retournera !