Les Cavistes autour de moi

Super sympa bien conseillé 👍

Par l'intermédiaire d'un ami j'ai acheté quelques bouteilles de "Bourgogne 2014 AOP" à 29.80€ /b. Quelle erreur d'acheter un vin sans le goûter soi-même.! Les adjectifs manquent pour qualifier ce "vin": Aride,sans arrière-goût,maigre, j'en passe et des ....... Comment un professionnel aussi connu que M Jean Groubier peut il vendre à un tel prix un "vin" dont la qualité s'apparente à celle 'un vin de table!? A l'avenir je m'en tiendrai à d'autres vignerons plus respectueux du rapport qualité/prix.

Merci beaucoup à Roland pour ses conseils et recommandations ! 🍾🍾 Je renviendrai sans hésitation :)

Par où commencer... premièrement le cadre : de loin, cela semble pas mal avec une terrasse couverte mais lorsqu'on s'assied, on découvre que les tables sont disposées à côté de boutiques qui semblent abandonnées, inoccupées avec tout un tas d'affaires entassées dans les vitrines ce qui ne donne vraiment pas envie de déguster. Les plats sont présentés sur une toute petite ardoise, ambiance bistrot garantie alors qu'on cherche un restaurant plutôt gastronomique. Concernant la cuisine, le carpaccio de Saint-Jacques était insipide, aucun assaisonnement, aucun goût, pour près de 20 € l'entrée on s'attendait à bien plus subtile. Autre entrée, une poêlée de foie gras où il fallait vraiment pouvoir trouver le foie gras parmi toute la salade. Au niveau du plat, la poêlée de Saint-Jacques à 36 € n'avait aucune originalité qui puisse justifier le tarif. Quatre noix de Saint-Jacques avec un peu de risotto, on trouve la même chose - voire mieux - sur le port de Calvi pour bien moins cher. Heureusement que le filet de boeuf à 32 € était à la hauteur. Le gros problème vient du service. Nous avons eu à faire à la patronne de l'établissement et nous avons été très déçus. Sachez que si vous n'êtes pas amis avec la patronne ou alors habitués des lieux, elle vous montrera très franchement qu'elle n'en a rien à faire de vous. Elle s'est montrée brutale et expéditive. Comme par exemple le fait de déposer sur la table une boisson sans marquer à l'arrêt, pire que dans un café parisien ! Nous sommes venus dans cet établissement pour le vin, eh bien nous avons été fort déçus compte tenu du fait que la patronne n'a pas du tout pris le temps de nous conseiller, elle semblait pressée alors que nous souhaitions savoir quel vin pouvait être allié au mieux à notre repas. Si le service avait été professionnel et à la hauteur avec un minimum de raffinement, nous aurions passé une très belle soirée en amoureux et serions passés outre des prix élevés par rapport au niveau de cuisine. Dommage.

Un super endroit. Agréable pour leur super vin ainsi que leur cochon à la broche. Une tuerie. Absolument à tester.

Habitués à venir chez ce caviste du centre de Montauban, voilà 2 fois que nous sommes extrêmement déçus... En effet nous étions venus pour boire une bouteille sur place. A la demande de deux bouteilles qui n'étaient pas disponibles au frigo (ce qui peut-être compréhensible) nous avons donc demandé les bouteilles disponibles au frais (pas de liste disponible?!) suite à quoi, la personne qui paraissait excédée nous a énuméré une longue liste des vins à la vitesse grand V (sans montrer les bouteilles, ni parler du style des vins ou encore du prix) - Suite à cet échec, nous avons donné notre tranche de prix pour resserrer les choix possibles, mais la vendeuse ne pouvait rien nous proposer (entre 15 & 20 euros en sachant que le droit de bouchon est de 5€ ). Bref, une très mauvaise expérience par une commerçante désagréable peu encline à nous faire une proposition proche de notre demande, et qui est partie voir d'autres clients nous laissant plantés là... Il nous manque le temps de l'ancien propriétaire.

Très bon accueil et services rapides

Très bon conseil. Équipe sympa

de bon conseil

Un bon caviste avec un grand choix de vins locaux et d’ailleurs et une personne d’une grande aide dans les choix des bouteilles à acheter, je recommande 🙂

Excellent choix de vins de la région, personnel très sympathique

Cave magnifique. Bons conseils. Le responsable est sympa. Nous avons profité de notre passsge pour acheter 2 ou 3 bouteilles. Merci