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« Lieu où j'ai plaisir à aller pour avoir des conseils sur l'association des mets et des vins. J'aime leur production de petits producteurs à prix très abordables et de belles découvertes qq fois. Point plus Nicolas : ils collectent les bouchons de liège pour les recycler. Quant on sait combien la forêt des chênes liège … »
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