La cave d'Hugo

"Toujours de bons conseils. A chaque visite, dégustations variées de vins bio tous plus délectables les uns que les autres. A découvrir ! Un clin d'œil au carlin grognon."

"Dégustation de vin exceptionnelle ! Nous avons passé une soirée très agréable, dans une belle cave, à déguster des boissons de très bonne qualité (et tout bio!) que le caviste à choisi selon nos goûts et les indications que nous lui avions donné. Soirée parfaite, je recommande vivement !"

"Très bonne adresse pour trouver un bon vin bio, et très bon choix de bières artisanales ! J'apprécie beaucoup aussi les dégustations à chaque fois que je passe."

"Très bon conseils, nous sommes pas très connaisseurs mon compagnon et moi, le vendeur nous à volontiers apporté ses conseils, il nous a aussi fait gouter un vin de notre choix (parmi ses bouteilles ouvertes) lors de notre achat, très accueillant et très ouvert, merci à vous, nous ne sommes pas déçu."

"Une cave exceptionnelle où le plaisir du partage gustatif et intellectuel est présent. Heureusement que ce genre de lieu existe encore pour nous faire connaître des produits de qualité. Tout simplement merci !"

"Lieu de culture du vin et de toutes sortes de spiritueux, beaux objets à prix mini, un tenancier doux et adorable d'une immense générosité et qui aime faire découvrir et partager avec le petit chien qui nous accueille. Génial !"

"Nous venons d'acheter du vin... Un lieu surprenant et de qualité .. Rare de nos jours pour ce type d'endroit.. Un vrai professionnel .. Bonne chance et longue vie . Alain."

"Conseils précieux."

"Des conseils et du vins d'excellente qualité ! ☺️👍"

"Une très bonne adresse ! Bon conseil ! Des vins pour tout les goûts qui sortent des sentiers battus."

"Je suis passé deux fois cette semaine. Très bon conseil et super sympa. Personne passionnés et qui adore faire découvrir sa passion. Beaucoup de vin naturel et peu connu ce qui permet de trouver des pépites."

"Super caviste, qui mérite d'être connu. Il connaît ses produits et établi de vrais relations avec ses clients. Excellente adresse"

"Super accueil et dégustation de vins authentiques ! A découvrir !!!!"

"Excellent caviste, excellents vins"

"Certainement le meilleur caviste de Besançon. La sélection est rigoureuse et intelligente, les vins proposés sont toujours excellents. Merci !"

"Produits de qualité, caviste au top, je ne passe plus que par là !"

"Accueil chaleureux et sympathique, dégustation systématique à toute heure, ouvert même le dimanche. Un vrai passionné et fin connaisseur qui saura très bien vous conseiller parmis ses nombreux produits, tous de qualité."

"Superbe lieux, un caviste qui te fait découvrir les vins nature. Il aime son métier et vous le fait sentir 😊 Une des meilleurs adresse bisontine."

" Grands vins et bières artisanaux."

"Caviste très sympathique, qui adore son métier, cela se ressent très fort. Il vous fera déguster du bon vin, à toute heure. Il dispose d'un large choix en vins, en bières, même quelques excellent whisky et rhum. D'autres produits que j'oublie. Les prix sont pour toutes les bourses."

"D'excellents rapport qualité / prix et 1 accueil toujours au top"

"Un accueil irréprochable, des dégustations régulières et délicieuses. Un vrai caviste qui connaît ses produits et prend plaisir à les partager. Beaucoup de pépites à découvrir et qui font de cet endroit l’un des musts à Beuzac. J’ai déjà hâte de revenir !"

"Une très belle cave avec de très bons produits locaux, un accueil plus que chaleureux et de merveilleux conseils ! Allez y les yeux fermés"

"De bons produits et un propriétaire agréable, passionné et toujours de bons conseils"

"Caviste au top !!! Pas mieux sur la ville de Besançon. Conseils de qualité, choix et qualité des produits proposés. J'en ai fait un lieu de choix pour mes vins et spiritueux. Je recommande vivement !!!"

"Excellent établissement. De très bons conseils et passionné ! Je recommande les yeux fermés."

"Super caviste ....qui connait tous ces produits et renseigne très bien ! De belles surprises entre ses bières artisanales et de plus locales, le rhum qu on ne trouve nul part ailleurs et le whisky français !! A découvrir absolument"

"Super caviste qui connait chacun de ses produits et chacun des producteurs. Il a su répondre à chacune de nos questions concernant la bière. D'ailleurs il a un large choix de bières artisanales locales. Un super accueil, il prends le temps de satisfaire la clientèle. Il nous a même offert une petite bière fraîche pour rafraîchir nos gosiers de cette journée exceptionnellement ensoleillé."

"Le caviste est très agréable, connaît tous ses vins et donne d'excellents conseils."

"Gérant à l'écoute et guidant très bien les clients . Jamais déçu ... Avec quelques mots sans parler le jargon il arrive à proposer des flacons de qualités à des prix corrects. Produits locaux ! Mini épicerie de qualité , des terrines comme par exemple lentilles au wasabi juste monstrueuse sur un morceau de pain tout en dégustant vin ,bière ,whisky ,champagne,etc ... À recommander"

"Caviste au top! Passionné et passionnant... de très beaux produits. L'adresse indispensable pour découvrir les vins locaux!!! Merci pour l'accueil chaleureux et les conseils!"

"Super conseil et de belle découverte"

"Toujours au top! 🥇👍 Des conseils avisés, des sélections pointues pour toutes les bourses et tous les goûts. Et toujours avec le sourire !"

"La meilleure sélection de bières de micros Franche-Comtoises et la meilleure sélection de vin bio dynamique à Besac, le tout agrémenté de sympathiques conseils. Merci!"

"Très bon caviste très professionnel et souriant. Du salon oflat vic"

" Un magasin spécialisé qui vend de l'alcool en général, pas seulement du vin. Bien entendu, nous proposons également du vin jaune, spécialité de cette région. Un style où les clients sont servis un à un. S'il y a un client devant vous, veuillez patienter à l'intérieur du magasin et il vous appellera à son tour. Si vous leur dites ce que vous voulez, ils vous montreront quelques options et vous donneront des informations détaillées sur la durée de conservation et le nombre d'heures avant d'ouvrir la bouteille. "

"Un vrai caviste qui propose de belles pépites."

"Super cave, une belle sélection de produits de qualité ! Très fan notamment du large choix de rhums du monde, on trouve toujours son bonheur pour offrir ou se faire plaisir ☺️ Un caviste consciencieux et sympathique, merci encore !"

"Sélection interressante, conseil et accueil sympathique"

"Merci des conseils !"

"Bonne ambiance et conseils avisés"

"Excellent caviste, de très bon conseils. A recommander"

"Les meilleurs quilles du centre ville, un des plus grands professionnels de la region. Incontournable."

"Super sympa 👍"

"Excellent accueil, conseils avisés et de qualité. Trop de mise en avant de la biodynamie, mais la qualité est au rendez-vous et c’est l’essentiel."

"Ouvert jusqu’à 20h le samedi à Besançon un vrai luxe. De bons conseils, pour des vins à tous les prix. Super adresse 👍🏻"

"Attirée par cette enseigne, un lieu sans prétention... Accueil sympathique, simple mais tellement qualitatif. Merci pour les conseils, qui sont de vrais conseils, pas seulement un discours de commerce, que nous connaissons trop. Je suis contente d'avoir pu déguster, dans le Lot avec des amis , ce trousseau que vous m'aviez conseillé, et ce savagnin pour cuisiner noblement, une volaille cet hiver."

"Excellente cave ou trouver une belle sélection de bière vin et spiritueux . Les conseils sont de qualité et y reviens volontiers."

"Joli cadre, du bon vin, un gérant commerçant, connaisseur, qui met en valeur le produit et les producteurs... Quoi demander de plus ? Il faut s'y arrêter!"

"L'adresse incontournable si vous cherchez de bonnes bouteilles au centre de Besançon. Ludovic, le gérant saura vous conseiller, sans prétention mais avec beaucoup de savoir et de finesse. En gros, une mine d'or avec des pépites en forme de bouteilles de vin !"